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Listar por tema "Leche, queso, manual, estandarizacion, elaboración"

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  • Ventura Genovez, Esven Francisco (2012-01)
    En la actualidad, toda empresa busca la calidad, desde sus operaciones hasta el servicio que ofrece a sus clientes. Para mantener la calidad son necesarios los manuales donde se detallan de manera clara lo que va realizar, ...