Evaluar el efecto de los extractos acuosos de hojas frescas de neem (azadirachta indica, a. Juss. L.) Y mata-ratón (gliricidia sepium. Jacquin) sobre las plagas, crecimiento y características bromatológicas en cultivo cerrado de tomate (lycopersicum esculentum mill.).

Abstract

Se realizaron estudios para evaluar el efecto de los extractos acuosos de hojas frescas de neem (Azadirachta indica, A. Juss L.) y mata-ratón (Gliricidia sepium.Jacquin) sobre las plagas, crecimiento ycaracterísticas bromatológicas, aplicados en un sistema cerrado del tomate (Lycopersicum esculentum Mill.). Se utilizaron como testigos un agente químico (Thiodan®) y un blanco sin tratamiento (agua). Este estudio se inicio el 1 de julio de 2009, la primera siembra se realizo a principios de Julio y la segunda a principios de noviembre obteniendo dos cosechas durante el desarrollo del experimento, en las instalaciones del invernadero del Instituto Tecnológico de Tuxtla Gutiérrez (ITTG) (16° 46" 24"' latitud norte y 93° 10" 22"' altitud oeste, 600 m.s.n.m), y concluyo en marzo de 2010, usando una variedad de tomate Saladette Río Fuego y siembra mecánica. El diseño experimental fue de bloques completamente al azar con tres repeticiones, se ubicaron en 3 bloques, 5 casetas cada bloque (cuatro tratamientos y una sin insectos), conteniendo cada caseta cuatro plantas de tomate, distribuidos en el área de trabajo, sumando un total de 15 casetas teniendo un total de 12 plantas por tratamiento. Se realizaron seis aplicaciones durante cada ciclo del cultivo. Los tratamientos extracto de hojas de mata-ratón (G. sepium) y extracto de hojas de neem (Azadirachta Indica) ejercieron un efecto positivo contra los insectos dañinos, mosquita blanca, el trips, la diabrotica, el chapulín, el gusano cogollero, palomillo del nopal y el salivaso. El extracto de hojas de mata-ratón (G. sepium) beneficio significativamente el crecimiento de las plantas, evidenciando un incremento en el numero de flores, numero de frutos, peso de fruto, diámetro del fruto, longitud del fruto, peso de la planta húmeda, peso de la planta seca, peso de follaje húmedo, peso de follaje seco, peso de la raíz húmeda, peso de la raíz seca, diámetro del tallo de la planta en comparación con los tratamientos, extracto de hojas de neem (A. Indica) y el agente químico (Thiodan®) respectivamente. La aspersión del extracto de mata-ratón foliares en tomate incremento significativamente el contenido de cenizas, fibra y nitrógeno en follaje de tomate, caso contrario con lo que sucedió con las tratadas con el extracto de neem donde lo redujo significativamente. Además se mostro que el contenido de fibra, proteína, ceniza y acidez en los frutos hubo un incremento significativo con el extracto de mata-ratón. Los 2 tratamientos tuvieron efectividad contra los insectos dañinos encontrados en el cultivo de tomate y tuvieron menor efecto en los insectos benéficos, pero el de mayor efecto fue el extracto de mata-ratón seguido del neem.