Resumen:
En el presente trabajo se prepararon bionanocompuestos (BNCs) a base de almidón de maíz nativo y de almidón de maíz con alto contenido de amilosa usando como refuerzo el óxido de grafito a una concentración de 0.5% peso/almidón. En la preparación de los bionanocompuestos se utilizaron soluciones acuosas al 1% de óxido de grafito utilizando ultrasonido para favorecer su dispersión/exfoliación, luego se adicionó esta solución al almidón granular junto con el glicerol al 25% respecto del almidón. Estas mezclas se vertieron a una cámara de mezclado en dónde se llevó a cabo el proceso de termoplastificación y posteriormente se hicieron placas de 1mm de espesor, las cuales fueron cortadas en probetas.
