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Licenciatura en Ingenieria Quimica
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Determinación de los parámetros de etanol en el proceso de fermentación y destilación para la producción artesanal de POX con sabor
Coello Ovando, Everardo Jhiovanny
(
2019-01
)
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Autor
Coello Ovando, Everardo Jhiovanny (1)
Materia
Pox, aguardiente de maíz, destilación de Pox, bebida alcohólica destilada. (1)
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Fecha
2019 (1)
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