El agua es el vital líquido que cubre el 71% de la superficie de la corteza terrestre, el cual
sólo el 2.5% es dulce. De este último porcentaje, sólo es consumible el 1%, pues gran
parte está congelada en los glaciares, y otro tanto se presenta como humedad en el suelo
o permanece en capas acuíferas subterráneas inaccesibles (Ramos, 2003).
