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Listar por tema "FSSC 22000, Inocuidad Alimentaria, Normas ISO, Atún, Calidad, Documentos"

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  • Hernandez Bastar, Verónica (2014-01)
    Las normas internacionales se han constituido en guías, herramientas y modelos para la gestión de la calidad e inocuidad de los alimentos en las organizaciones de bienes y servicios. Sin lugar a dudas uno de los requisitos ...