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Implementación de HACCP en el proceso de corte y deshuesado en carnes bovinas, porcinas y aviar.

Anzueto de León, Yesenia Mariney (2019-06)

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Autor
- Anzueto de León, Yesenia Mariney (1)
Materia
- CARNE (1)
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- INOCUIDAD (1)
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Fecha
- 2019 (1)
Has File(s)
- Yes (1)