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Diseño de proceso y equipo despulpador para la obtención de pulpa de jocote.

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dc.contributor.author López Morales, Abraham Alejandro
dc.date.accessioned 2019-08-16T17:06:17Z
dc.date.available 2019-08-16T17:06:17Z
dc.date.issued 2015-01
dc.identifier.other MD/T TJ230 L66
dc.identifier.uri http://localhost:8080//handle/123456789/191
dc.description.abstract La pulpa de frutas facilita el almacenamiento y su transformación a otro producto para los consumidores. De a cuerdo con las necesidades de los productores de jocote en Chiapas, se realizó el diseño de proceso que se llevará a cabo para obtener la pulpa de jocote, además del diseño del equipo para despulpar esta fruta; tomando en cuenta las características biológicas del jocote y su interacción con elementos de la máquina. es_MX
dc.language.iso es es_MX
dc.relation.ispartofseries 51048;
dc.subject Diseño, Proceso, Equipo, Despulpador, Obtención, Pulpa, Jocote. es_MX
dc.title Diseño de proceso y equipo despulpador para la obtención de pulpa de jocote. es_MX
dc.type Thesis es_MX


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  • Licenciatura en Ingenieria Mecanica
    Es una rama de la ingeniería que aplica, específicamente, los principios de la termodinámica, mecánica, mecánica clásica, mecánica cuántica, mecánica de fluidos, análisis estructural, estática, dinámica, ecuación diferencial,

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