Resumen:
En la actualidad la asociación “MANOS TRABAJANDO DEL CAMPO SOMOS S.A DE C.V DE R.L” a comenzado a interesarse en la participación de la comercialización de la miel, para esto se requiere mayor cuidado en el procedimiento y de las técnicas para la labor, observando el proceso de extracción se ve la necesidad de contar con un equipo con las características para mantener la calidad de la miel evitando su contaminación,
Los equipos centrífugos son de vital importancia, ya que estos son los que permiten la optimización de la extracción de la miel de las colmenas reduciendo el tiempo a este proceso, se les puede encontrar en sistemas manuales o eléctricos, dependiendo de la cantidad de producción.
