Resumen:
La materia puede tomar tres tipos de estados, solido, líquido y gaseoso, además existe un cuarto grupo que es el estado de plasma.
La materia presenta muchas propiedades físicas y químicas. Una de las propiedades que se puede medir de los líquidos es la propiedad de la viscosidad.
Nos enfocaremos en el estado líquido, los cuales tienen propiedades muy importantes, algunas de ellas son; la fluidez, cohesión, adhesión, tensión superficial, capilaridad, y viscosidad entre otros.
Para la elaboración de este proyecto se trabajara con la propiedad de la viscosidad. Existe una rama de la ciencia que está encargada en el estudio de los fenómenos líquidos. También existe un área encargada en el estudio de la viscosidad, y esta es la reología.
La necesidad de entender nuestro mundo ha llevado al ser humano a desarrollar nuevas técnicas que le permitan interpretar mejor los conocimientos que adquiere mediante la observación, e incluso la tecnología ha permitido analizar la naturaleza sin la intervención del hombre. Esto se debe a que el ser humano no tiene la capacidad de medir ciertos fenómenos por sus propias limitaciones.
Uno de los parámetros más importantes a medir dentro de la industria es la viscosidad, la cual además de ser una variable de gran influencia en las mediciones de flujo de fluidos, se usa como punto de referencia en la formulación de nuevos productos facilitando la reproducción de la consistencia de un lote a otro.
