Resumen:
La industria del agua potable tiene una presión creciente para producir un agua tratada de mayor calidad a costos más reducidos. Esto merece una gran atención en la comunidad científica, por su impacto directo en la salud humana. El gran avance tecnológico de las últimas décadas ha permitido medir con cada vez mayor precisión y avanzar en la explotación de esta información. Un Sistema de Adquisición de Datos no es más que un equipo electrónico cuya función es el control o simplemente el registro de una o varias variables de un proceso cualquiera, de forma general puede estar compuesto por los siguientes elementos. El S.A.D debe tener una estructura y organización muy equilibrada que le permita su buen funcionamiento de ello depende de que el mismo rinda al máximo y sin ningún defecto.