Abstract:
En los últimos años la necesidad del hombre por mejorar la calidad de vida de las personas ha llevado a que se busquen nuevas alternativas para curar ciertas afecciones en los humanos, es por ese motivo, que el estudio de las propiedades curativas de las plantas ha ido en aumento; estas sustancias se pueden encontrar en los tallos, hojas, frutos, semillas y flores de muchas especies de plantas. Al obtener estas sustancias por medio de extracciones se pueden incorporar a otros materiales como el quitosano que de igual forma favorece a la salud humana.
