Resumen:
En la actualidad, la calidad se ha convertido en un factor de decisión importante de los
consumidores para elegir entre productos y servicios que compiten (Montgomery, 2009).
MexiFrutas es una empresa que cuenta con clientes nacionales e internacionales, que
exporta a países como estados unidos, Japón, Sudamérica y parte de Europa. Por lo cual,
genera productos de calidad mundial. La demanda por parte de los consumidores, ha llevado
a establecer los más altos estándares de calidad del mercado, permitiéndole así elaborar
productos altamente inocuos y dentro de las especificaciones de sus clientes (PADILLA,
2015) .
