Resumen:
En el siguiente documento se darán a conocer las actividades realizadas dentro del
periodo Junio-Diciembre de la residencia profesional en el Centro de Investigación
y ciencia aplicada y tecnología avanzada (CICATA), el proyecto se enfoca en el
análisis de las propiedades reológicas de suero fetal bovino con y sin adiciones de
ácido hialurónico, su comportamiento mecánico del fluido, se resalta la importancia
que tiene su estudio, la mecánica de fluidos es una rama de la física se apoya de
diversas ciencias como la química y las matemáticas, para su análisis fueron
revisadas y tomadas en cuenta diversas fuentes de información primarias y
secundarias para proceder al desarrollo de los experimentos, también se explican
los puntos más importantes dentro de las actividades realizadas, los métodos
aplicados para los análisis, también se expondrán los resultados obtenidos y su
análisis, llegando así a las conclusiones del proyecto realizado.
