Resumen:
La presente investigación consistió en monitorear los parámetros alfa y la remoción de color de los reactores anaerobios tipo UASB (Upflow Anaerobic Sludge Blanket) de la PTAR (Planta de Tratamiento de Aguas Residuales) de la planta procesadora de aves de Grupo Pecuario Buenaventura.
Se monitoreo durante un periodo de dos meses, centrándonos en los parámetros alfa de 0.81 a 1 de los reactores anaerobios.
Cada RAN (Reactor Anaerobio) trabajo bajo un sistema diferente debido a la cama de lodos y a la velocidad del flujo, de los cuatro reactores monitoreados uno RAN dio buenos resultados en cuanto a parámetros fisicoquímicos y biológicos con un flujo volumétrico de 10,85 con un tiempo de residencia de 14,24, se obtuvo un porcentaje eficiencia de remoción de 32%.