Obtención de biodiesel a partir de grasa animal

Abstract

Las fuentes de energía se clasifican en fuentes de energía primaria y fuentes de energía secundaria. En el primer tipo de fuente se encuentran la energía nuclear los combustibles fósiles y las energías renovables. Dentro de los países con mayor producción de energía primaria en 2010 fueron: China, Estados unidos, Rusia, Arabia saudita e india, con participaciones de 17.3%, 13.5%, 10.1%, 4.2% y 4.1% respectivamente (D. Tecnol, 2011). El petróleo, sus derivados y el carbón, junto con algunas fuentes de biomasa, sus derivados, la solar, la eólica, la marítima etc., son fuentes de energía renovables, son las únicas fuentes de energía primarias que pueden usarse para obtener algún tipo de energía que puede emplearse en el transporte terrestre, marítimo o aéreo, en la calefacción del sector residencial, comercial, industrial o en procesos industriales químicos o térmicos (Andrade & Rojas 2012). Estas fuentes primarias a su vez sirven para la producción de fuentes de energía secundaria, la electricidad es considerada como la principal de este tipo de energía. La producción de energía primaria en México en 2016 como es el caso del petróleo fue de 45% y de gas natural 33.9% (SENER 2017).