Resumen:
En esta época moderna diversas empresas mexicanas se han dado a la tarea de mejorar su sistema de producción y atención a clientes con el único fin de mejorar el servicio que prestan al igual que estandarizar los procesos de elaboración de los productos que elaboran.
Por lo anterior expuesto la calidad se ha convertido en la base fundamental de toda empresa que busca mejorar su producción y reducir sus desperdicios y las cuales han encontrado en las normas internacionales ISO una herramienta fundamental para llevar a cabo dicha evolución y estandarización de los procesos.