Resumen:
En el presente trabajo se muestra el uso del estudio de movimientos y tiempos, analizando la situación actual de la empresa respecto a factores que intervienen en el proceso de producción y operación. Siendo el área de operaciones una de las más importantes para la realización en tiempo exacto de estos procesos, el estudio se desarrollara en esta área ya que se encarga del pronóstico y planeación de producción, recepción de materia prima, recepción de producto terminado y envió de esté.