ACTUALIZACIÓN DEL PROCEDIMIENTO GENERAL DE PRODUCCIÓN PLANTA PROCESADORA DEL SISTEMA DE GESTIÓN INTEGRAL CONFORME A LA NORMA ISO/TS 22000:2005, BUENAVENTURA DEL GRUPO PECUARIO S.A DE C.V.

Abstract

En la actualidad han surgidos diversos avances tecnológicos que han provocado un incremento y facilitación para elaborar productos es por ello que las empresa en constante crecimiento se ven forzados a actualizar sus datos para que en un futuro dado o en casos extraoficiales les puedan servir de mucho, como se demuestra en el capítulo 1, donde se da una breve descripción de como ha sido la historia de este empresa. Por lo tanto la empresa Grupo Pecuario Buenaventura S.A de C.V necesita de una actualización del proceso general de producción puesto que ha sufrido de nuevos cambios tecnológicos que le ayudaran a elevar su producción, inocuidad y calidad en sus productos