APLICACIÓN DE LA METODOLOGÍA DE LAS 5s EN EL AREA DE ALMACENES Y ZONA DE DESCARGA DE LA EMPRESA PEPSICO

Abstract

La empresa cuenta con una buena infraestructura, equipo de trabajo, espacio amplio y producción diaria; sin embargo la distribución del espacio es insuficiente, los materiales de producción no están identificados, igualmente no tienen una adecuada ubicación, la cantidad de objetos innecesarios es un problema, debido a que se acumulan cajas, moldes y demás elementos que no son utilizados y no aportan valor al proceso, creando un desperdicio de tiempo en búsqueda de estos objetos y herramientas de trabajo. Dentro del proceso se lleva a cabo la producción diaria de cada trabajador, no obstante se tiene una falencia en el proceso y no existe un informe de producción donde se lleve un registro apropiado.