“ELABORACIÓN DE PROCEDIMIENTOS OPERATIVOS ESTÁNDAR (POE) PARA EL FUNCIONAMIENTO DE LAS MAQUINAS DE LA EMPRESA BUENAVENTURA GRUPO PECUARIO S.A DE C.V. VILLAFLORES, CHIAPAS.”

Abstract

Es por esta razón que la empresa Grupo Pecuario Buenaventura S:A de C:V propone realizar los procedimientos operativos estándar para la buena utilización y el buen manejo de la maquinaria en relación al personal en la planta procesadora dentro del área de matanza y eviscerado con la finalidad de tener un mejor resultado en sus índices de producción bajando el margen de error y elevando el número positivo de calidad mejora en el producto así como el ordenamiento del personal que labora en la misma (es decir los operarios de cada de la maquinaria que se maneja en dicha empresa), los procedimientos POE ayudan a los operarios a que agilicen la manera de cómo operar y administrar los aparatos de trabajo.