Implementación del sistema de gestión integrado calidad/FSSC 22000 en alpla SBM San Cristobal de las Casas, Chiapas.

dc.contributor.author	Molina Hernández, Rafaela Isabel
dc.date.accessioned	2019-09-04T18:41:17Z
dc.date.available	2019-09-04T18:41:17Z
dc.date.issued	2013-01
dc.identifier.other	MD/T TS156.6 M655
dc.identifier.uri	http://localhost:8080//xmlui/handle/123456789/546
dc.description.abstract	El aporte de alimentos sanos es fundamental para nutrirnos debidamente y para evitar enfermarnos por su consumo; es por ello que Alpla SBM San Cristobal busca certificarse por medio del SGI en la norma FSSC 22000 implementando un programa de prerrequisitos para mantener a lo largo de la cadena alimentaria un ambiente higiénico apropiado para la producción, manipulación y provisión de productos finales y alimentos seguros para el consumo humano.	es_MX
dc.language.iso	es	es_MX
dc.relation.ispartofseries	48593;
dc.subject	SGI, Implementación, FSSC 2000, Cadena Alimentaria	es_MX
dc.title	Implementación del sistema de gestión integrado calidad/FSSC 22000 en alpla SBM San Cristobal de las Casas, Chiapas.	es_MX
dc.type	Thesis	es_MX