Resumen:
Este informe de Trabajo Profesional, tiene como objetivo contribuir a la Homologación del alto desempeño en los procesos críticos de tratamiento de agua, preparación de jarabes y servicios auxiliares de la empresa Inmuebles del Golfo S.A de C.V. Planta San Cristóbal, Coca-Cola FEMSA, basado en la reingeniería de procesos, siguiendo con la metodología de campo y la mejora continua.
En el capítulo I, se menciona detalladamente las generalidades del proyecto, cumpliendo con los objetivos generales y específicos, remarcando la razón y la importancia y los beneficios de una empresa en ISO 9001:2008 Y OHSAS 18001:2007.
En el capítulo II, se describe los aspectos generales de la empresa, que incluyen breve reseña histórica, la función de la empresa Coca-Cola FEMSA en México, la ubicación del lugar donde se elabora el proyecto, y sus lugares de distribución.
