Abstract:
El municipio de Catazajá, Chiapas, es un sistema lagunar ha tenido las siguientes cantidades de pesca en los últimos años 2008 (169,561), 2009 (314,374), 2010(112,165) y 2011(47,974), la cual ha ido bajando debido a la presencia de una nueva especie llamada Plecos tomus, ya que por su características físicas ha ido acabando con los demás peces nativos causándoles grandes perdidas a los pescadores. Debido a esto la empresa Maya Golden ha implementado un nuevo proyecto; en el cual se le utilizara a este pescado como materia prima para la realización de harina de pescado, como suplemento alimenticio para animales.
