Estudio para conocer el contenido de antibióticos en leche de las principales zonas productoras de Chiapas, México.

dc.contributor.author	Pérez Aguilar, Carlos Mario
dc.date.accessioned	2019-09-18T17:11:00Z
dc.date.available	2019-09-18T17:11:00Z
dc.date.issued	2015-01
dc.identifier.other	MD/T SF254.A6 P47
dc.identifier.uri	http://repositorio.digital.tuxtla.tecnm.mx:8080//xmlui/handle/123456789/842
dc.description.abstract	El presente proyecto de residencia denominado “ESTUDIO PARA CONOCER EL CONTENIDO DE ANTIBIÓTICOS EN LECHE DE LAS PRINCIPALES ZONAS PRODUCTORAS DE CHIAPAS, MÉXICO”, busca conocer si existe o no presencia de antibióticos en la leche bovina de las 4 principales zonas productoras del estado de Chiapas, México. Las zonas seleccionadas por su producción de leche bovina son zona centro, zona norte, zona frailesca y zona costa; así también se evaluara la calidad de la leche bovina mediante pruebas como Prueba de Reductasa, Prueba de Alcohol, Prueba de pH, Prueba de Acidez, Prueba de presencia de Peróxido de hidrogeno, Prueba de punto Crioscópico.	es_MX
dc.language.iso	es	es_MX
dc.relation.ispartofseries	51147;
dc.subject	Antibioticos, leche, Chiapas.	es_MX
dc.title	Estudio para conocer el contenido de antibióticos en leche de las principales zonas productoras de Chiapas, México.	es_MX
dc.type	Thesis	es_MX