Resumen:
El presente trabajo se realiza con la finalidad de conocer el grado de calidad de la piña
criolla originaria de Ocozocoautla de Espinosa, Chiapas esto para dar respuesta a los
miembros de la organización, “Productos de Piña de Coita S. P. R. de R.L.”, que solicitaron
la intervención de la Secretaría del Campo (SECAM)