DISEÑO MEJORADO DE LA PRENSA PARA QUESOS EN EL AREA DE QUESERIA LACTEOS DE CHIAPAS S.A DE C.V

dc.contributor.author	BRIONES CÓRDOVA, ALEXANDER
dc.date.accessioned	2020-12-16T19:02:18Z
dc.date.available	2020-12-16T19:02:18Z
dc.date.issued	2016-12
dc.identifier.issn	2016070
dc.identifier.uri	http://repositorio.digital.tuxtla.tecnm.mx/xmlui/handle/123456789/1918
dc.description.abstract	En el área de producción de quesos existen varios modelos anteriores de prensas, pero estas son demasiado complicadas de operar, siendo complejo el prensado del queso doble crema en las mismas. La producción de queso diaria de la empresa demanda una mejor prensa para eficientar el proceso y haya mayor rendimiento y mejor provecho de la cuajada, ya que al hacer el proceso más rápido la producción diaria se incrementaría considerablemente trayendo beneficios económicos importantes y una mayor satisfacción para el cliente.	es_MX
dc.language.iso	es	es_MX
dc.relation.ispartofseries	RESID. PROF.;MDRPIM2016070
dc.subject	PRENSA	es_MX
dc.subject	PRESIÓN	es_MX
dc.subject	FUERZA	es_MX
dc.subject	TORQUE	es_MX
dc.subject	QUESOS	es_MX
dc.title	DISEÑO MEJORADO DE LA PRENSA PARA QUESOS EN EL AREA DE QUESERIA LACTEOS DE CHIAPAS S.A DE C.V	es_MX
dc.type	Technical Report	es_MX