Implementación de ISO 22000:2018

dc.contributor.author	PÉREZ SERVIN, CARMEN ALEJANDRA
dc.date.accessioned	2022-03-28T22:16:05Z
dc.date.available	2022-03-28T22:16:05Z
dc.date.issued	2019-12
dc.identifier.other	15617I86
dc.identifier.uri	http://repositorio.digital.tuxtla.tecnm.mx/xmlui/handle/123456789/3551
dc.description.abstract	La implementación de una norma ISO para cuidar la inocuidad de los alimentos nos garantiza que estos alimentos no causarán daño al consumidor cuando se preparan y/o consuman de acuerdo con el uso previo, esto para proteger la salud del consumidor y fortalecer su confianza. Por lo tanto, las empresas alimenticias cada día buscan mejorar los estándares de calidad de sus productos mediante certificaciones, destacando así la norma ISO 22000:2018 la cual asegura dicha inocuidad.	es_MX
dc.language.iso	es	es_MX
dc.relation.ispartofseries	RESID. PROF.;MDTTS15617I86
dc.subject	INOCUIDAD	es_MX
dc.subject	CONSUMIDOR	es_MX
dc.subject	CALIDAD	es_MX
dc.title	Implementación de ISO 22000:2018	es_MX
dc.type	Technical Report	es_MX