Mostrar el registro sencillo del ítem
dc.contributor.author | Valdez Patrinos, Jose Manuel | |
dc.date.accessioned | 2019-09-25T16:44:36Z | |
dc.date.available | 2019-09-25T16:44:36Z | |
dc.date.issued | 2012-01 | |
dc.identifier.uri | http://repositorio.digital.tuxtla.tecnm.mx:8080//xmlui/handle/123456789/919 | |
dc.description.abstract | En el presente trabajo se aborda la propuesta para la realización del proyecto de harina de pescado en base a la especie hypostomus plecostomus, o coloquialmente conocida como “pez diablo”, la cual es considerada hoy en día como una plaga en la zona norte del estado de Chiapas, limitando la pesca fructífera del resto de especies que se destinan para el consumo humano, caso opuesto de la especie en cuestión. | es_MX |
dc.language.iso | es | es_MX |
dc.relation.ispartofseries | 48441;MD/T TP370 V353 | |
dc.subject | Proceso, Harina, Pescado, Diseño, Térmico, Mecánico, Cocedor, Tornillo helicoidal, Sin fin | es_MX |
dc.title | Revisión y propuesta de proyecto para una planta productora de harina de pescado. | es_MX |
dc.type | Thesis | es_MX |