Este trabajo de investigación es una recopilación del trabajo de residencia como ingeniero químico, del proceso de producción de vinagre de manera artesanal (ácido acético), por medio de fermentación de algas llamado ...
El vino de palma es una bebida común en muchas partes de África y Asia (Balick
1990). En diversas sociedades africanas tradicionales, el vino de palma ha
desempeñado un papel importante en las prácticas habituales, ...
Musa balbisiana es una fruta tropical originada en el sudoeste asiático, Los híbridos cultivados son plantas de monocotiledóneas cultivadas en todo el mundo, y ocupan el cuarto lugar como cultivo alimentario en el mundo, ...
Dentro de la industria alimentaria existen parámetros que son indispensables medir, y
las técnicas de análisis que se utilizan en el laboratorio son imprescindibles para saber
que las materias primas, el producto en ...
Debido a los distintos sucesos ocurridos en la actualidad, para la medición de energía eléctrica, se han realizado actividades que faciliten el proceso de medición. Se lleva a cabo por medio de un medidor de consumo eléctrico ...
La planta beneficiadora de cacao “Don Felipe” está ubicada en la Ciudad Rural
Sustentable “Nuevo Juan del Grijalva” Municipio de Ostuacán, Chiapas; cuenta
con una nave para beneficiado e industria con áreas específicas ...
Un integrón es un elemento genético dinámico, que funciona como un sistema de captura de genes y provee un mecanismo para la adquisición y diseminación de genes de resistencia, el cual puede localizarse en plásmidos, ...
El presente proyecto se enfoca al estudio de movimientos y tiempos que se dan en
el proceso productivo de la empresa Irizar México, con el objetivo de reducir y
administrar correctamente uno de los recursos más preciados ...
En una hidoelectrica se realizan dos transformaciones de energia en los equipos principales. La primera consiste en transformar la energia potencial, en energia mecanica por medio de la turbina hidraulica, y la segunda ...
La calidad de vida de una población se relaciona directamente con el acceso al agua potable,
por eso es considerado un derecho fundamental de la vida humana para la supervivencia y la
salud de la comunidad (Bermúdez & ...
El trabajo de investigación presentado propone una solución para la estimación de fallas en actuadores en sistemas multi-agentes (MAS, por sus siglas en inglés) en configuración líder-seguidor
modelados en espacio de ...
Existen enfermedades producidas por diversos patógenos que afectan los cultivos,
causando graves pérdidas económicas, tales como el chancro bacteriano causado
por Clavibacter michiganensis subsp. michiganensis (Cmm). Las ...
EL presente proyecto de residencia desarrollado en la planta catalítica II de la Refinería “Ing.
Antonio Dovalí Jaime” ubicada en la ciudad de Salina Cruz, Oaxaca, tiene como principal objetivo
proporcionar una herramienta ...
Las emergencias involucran situaciones imprevistas que requieren una solución inmediata por parte de los operadores, por lo tanto se previó la importancia de implementar un sistema de apoyo a los operadores y facilitar el ...
El presente proyecto de residencia desarrollado en la planta catalítica II de la Refinería “Ing.
Antonio Dovalí Jaime” ubicada en la ciudad de Salina Cruz, Oaxaca, tiene como principal objetivo
proporcionar una herramienta ...
En la industria alimenticia, ya sean pequeñas, medianas o grandes empresas tienen la obligación de que sus productos sean de alta calidad e inocuidad para asegurar la salud del consumidor, es decir que sea inocuo, libre ...
En la actualidad y desde tiempo remotos la vida cotidiana está rodeada de
diversidad de peligros, desde la casa al trabajo, y en cualquier lugar a donde
vayamos. Los accidentes de trabajo en general, varían en función a ...
El frijol (Phaseolus vulgaris L.) la especie de leguminosa más importante para el consumo humano. Su producción abarca diversas áreas; se afirma con propiedad que prácticamente se cultiva en todo el mundo.
Las micorrizas ...
Voysset, 1983). El frijol, se considera un producto estratégico en el desarrollo rural y social del país, ya que representa toda una tradición productiva y de consumo, cumpliendo diversas funciones tanto de carácter ...
Se ha descrito el presente trabajo, el método de amper-hora para calcular el estado de carga SOC y la eficiencia energética de las baterías.
Una estimación precisa del SOC es necesaria, no solo para el manejo de le energía ...