Los nanocompuestos a base de biopolímeros están adquiriendo un gran auge tanto en la comunidad científica como tecnológica ya que, debido a su biodegradabilidad, bajo costo y renovabilidad37, representan una alternativa ...

La acrecentada competencia en el ramo alimenticio, ha ocasionado que las empresas hoy en día tengan que mejorar sus procesos de producción, pues como se sabe un proceso de producción es la cantidad de insumos y factores ...

El Pox o Posh es una bebida alcohólica destilada de un fermento de piloncillo y maíz endémico de Chiapas. Históricamente se ha elaborado destilando de forma artesanal y casera en alambiques rupestres un fermento a base de ...

En este trabajo se presenta el Proceso de la Destilación por el cual es obtenida la Bebida Alcohólica llamada tradicionalmente “POX o POSH” que significa “medicina”. La Destilería “El Gavilán” es la empresa responsable de ...

El constante aumento de los residuos sólidos orgánicos que se generan hoy en día, ha hecho que el ser humano trate de encontrar soluciones para el correcto manejo de los mismos. En la actualidad, el panorama de los residuos ...

Diseñar un separador de placas coalescentes a escala laboratorio para el tratamiento de agua residual.

El crecimiento de las industrias de proceso y el rápido desarrollo de nuevos productos ha proporcionado líquidos con una amplia gama de propiedades físicas y químicas, cuya concentración debe efectuarse mediante técnicas ...

El presente proyecto se enfocó en el diseño de una trampa de desecho de aceite comestible y posterior a eso la implementación del equipo en un establecimiento alimentario, para esto me base en la problemática que existe ...

En la planta de óxido de mesitilo, hay 12 reactores que transforman la acetona en alcohol de diacetona mediante una reacción aldólica en condiciones de baja temperatura y presión atmosférica, cuando los reactores ...

Uno de los problemas de contaminación del agua dulce son las descargas de aguas residuales domésticas sin el tratamiento adecuado al medio ambiente. El tratamiento de aguas residuales domésticas merece atención especial ...