En la mayoría de los mercados establecidos en todo el mundo, las bebidas refrescantes ocupan el primer lugar entre las bebidas fabricadas, superando incluso a la leche y el café en términos de consumo “per cápita”. Entre ...

PGPB son microorganismos que tienen la capacidad de aumentar el crecimiento de la planta a través de una amplia variedad de mecanismos, tales como la solubilización de fosfatos, la producción de sideróforos, la fijación ...

Se realizó el análisis de la técnica de DGGE de la comunidad microbiana presente en la bebida autóctona fermentada conocida como taberna, obteniendo una variabilidad de bandas durante los primeros 5 días de fermentación y ...

El presente trabajo de investigación se llevó a cabo en la plataforma de capacitación del Instituto Tecnológico de Tuxtla Gutiérrez. Bajo un diseño tratamental de bloques completos al azar, con tres repeticiones.

En este trabajo se presenta la simulación del proceso de desalado, deshidratado y destilado de una mezcla de crudo Maya-Istmo para dos plantas de capacidad 25 000 y 75 000 BBL/día respectivamente. Los resultados obtenidos ...

Beta San Miguel (BSM) es el segundo productor de azúcar en México y el primer productor privado del país con una producción en la zafra 2010 / 2011 de 702,110 toneladas de azúcar, representando el 13.5 % de la producción ...

El Complejo Petroquímico Morelos se encuentra ubicado en la colonia de Gavilán de Allende, en el municipio de Coatzacoalcos, Veracruz. En dicho complejo se elaboran diversos productos petroquímicos tales como etileno, óxido ...

El presente trabajo tuvo por objetivo evaluar el potencial de producción de etanol, de cepas aisladas del aguamiel extraído de Agave americana L. Se lograron aislar cinco cepas de levadura, las cuales se sometieron a pruebas ...

La mayoría de los plásticos están hechos a base de petróleo y combustibles fósiles (alrededor del 5% es utilizada para la producción de estos) y son por definición productos no sustentables lo que atribuye un impacto ...

El aceite de aguacate se ha demostrado que contiene un contenido elevado de ácidos grasos insaturados los cuales son susceptibles de oxidación y consecuentemente el deterioro de los mismos. Esta oxidación provoca perdida ...